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看了印度的街头美食,想不佩服都很难,网友说看完实在是受不了

admin 2周前 ( 06-30 03:45 ) 19 抢沙发
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原标题:看了印度的街头美食,想不佩服都很难,网友说看完实在是受不了 看了印度的街头美食,想不佩服都很难,网友说看完实在是受不了

说起我们的邻居印度,大家一定就会想起印度的肚皮舞、印度神油、印度恒河水等,但是我们今天要说的是印度的美食。

看了印度的街头美食,想不佩服都很难,网友说看完实在是受不了

印度虽然和我国相邻,但是在饮食文化上的差异真是太大了。我国饮食文化历史悠久,不仅有八大菜系,而且四季各异、地域口味风格各异,讲究的是烹饪技术。而印度的饮食比较单一,食物大多数离不开咖喱,糊状食物较多,口味较重。

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可以说印度是一个离不开香料的国家,大部分的菜品加入了大量的香料。喜欢在各类菜中加入黑胡椒、生姜、肉桂、豆蔻、丁香、辣椒、大蒜、茴香、咖喱等调料。特别是咖喱的应用特别广泛,比如咖喱鸡、咖喱饭、咖喱羊肉等。接下来就给大家介绍印度有哪些美食,看看你吃过或见过几种。

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咖喱饭

咖喱饭是一种主食,主料有肉丁、洋葱、香叶、胡萝卜、土豆、咖喱粉等,让米饭变得更加有滋有味。不过很多国家都有咖喱饭,这就形成了各种不同风格的浓郁饭香味。日常生活中最常见的是日式咖喱饭,那么印度咖喱饭食材更多一些,味道更加重一点。

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蛋糕

这道诱人的美食是印度的美味蛋糕,看着是不是和我们的蛋糕不一样?不过这已经算是印度看起来卖相比较好看的食物了。

上面基本上是富人吃的美食,看起来还是上档次的。但是印度的民间吃的街头美食,又是什么样的?一起来看看吧!

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这锅里煮的是一种叫玛莎拉提茶,和我们中国的各种茶是不是一点都不一样?如果不说,还以为是在熬啥粥呢!这种茶据说要加上大量生姜,喝起来会对身体有益。

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这种特色街头美食小吃叫印度普利球,吃起来那可是嘎嘣脆哦!吃的时候还会装黄色、绿色的汤进去。

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这是啥?看着是不是很像在熬制辣椒酱?其实这是牛肉咖喱饼,需要加点黄油反复炒,做工非常麻烦。

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做好后,还要不忘再挤一点调料、柠檬汁才可以开吃。

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这一盘美食用到的食材非常丰富,要加入各种蔬菜、玛莎拉、绿酱等,做工比较复杂。

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再来看看这个,在地上挖个洞,便是个烤炉,方法还是很实用的。面团贴在里面烘烤后,看起来特别像朝排,不过这个卫生看起来让人堪忧。

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炒五香花生米,这样的你见过吗?

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香蕉饼,和我们这儿的香蕉饼还真不一样,要将香蕉捏成糊,然后和面粉调拌成糊状,用勺子舀,放入油锅里炸。不过网友都质疑为什么非要炸成黑色的?炸糊了还能好吃吗?

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最后一种街头美食是锅盔,很多网友看了都说再好吃也不敢吃了,看起来太脏了!为什么要这样说呢?原来大家看了这位大嫂就在地上揉面,而且脚丫也一起跟着揉面,周围的环境真是太不讲究卫生了。

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印度的美食就给大家晒到这里,看完以后有什么印象?你想吃这些印度美食吗?欢迎来聊一聊。

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