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6月,这肉比牛肉好吃,3块钱一斤,好吃不长胖,营养滋补,越吃越瘦

admin 4天前 ( 07-01 03:47 ) 9 抢沙发
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原标题:6月,这肉比牛肉好吃,3块钱一斤,好吃不长胖,营养滋补,越吃越瘦

夏季的时候,很多人因为天气炎热不想吃饭,对于肉类的食物更是不想吃,总觉得吃肉会长胖,其中呢,有些肉是不会长胖的,反而还能给身体增加营养呢,像牛肉,羊肉,猪肉大家都喜欢吃,但是价格比较贵,经常吃经济负担不了,所以呢,小馋猫要为大家分享一道美食,它就是蚕蛹炒青椒,清脆美味的一道菜。6月,这肉比牛肉好吃,3块钱一斤,好吃不长胖,营养滋补,越吃越瘦。

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说起蚕蛹,很多人不知道是什么,像一些经常去烧烤摊的人就会知道,蚕蛹在烧烤摊很常见,经常被当成下酒菜,营养丰富,口感也特别好,很多人喜欢把蚕蛹韭菜一起炒,但是,小馋猫经常用青椒和蚕蛹一起炒,味道依然,做法还特别的简单,一起来看看吧。

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说起蚕蛹炒青椒,我们先要把食材准备好,蚕蛹一把,青椒适量,盐适量,鸡精少许,生姜一块,食用油适量。

1,首先,我们把买回来的蚕蛹先解冻,再用清水洗净,沥水后,放在一边备用。

2,这个时候,再把青椒去蒂,辣椒籽清理干净,洗净后,切成小段放在盘中备用,生姜切成丝即可。

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3,接下来,把食用油倒在锅中,等到油温高了后,先把蚕蛹放在锅中,快速的炸到金黄色,再把姜丝放入锅中。

4,最后,将青椒放在锅中,旺火继续翻炒几遍,食材炒到断生后,加上盐,鸡精进去,食材入味了,就可以装盘了。

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这道蚕蛹炒青椒的做法是不是很简单呢,不过很多人看到它,不敢吃,因为它外表不好看,不过,蚕蛹是属于高蛋白的食物,营养这块很丰富,味道鲜美,比吃牛肉还要滋补,肉质很细腻,口感很好,蛋白质,多种氨基酸等物质丰富,有助于自身的健康。

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另外,蚕蛹和青椒都属于低热量的食物,经常吃一些容易消化,还能促进人体吸收,青椒中的辣素很丰富,不但刺激胃液,还能帮助提高免疫系统,两种食材一起炒不油腻,多吃不会长胖,还不会上火,遇到不要错过哦。

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