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盛夏消暑美食 ——沙米凉粉

admin 2周前 ( 08-01 03:45 ) 16 抢沙发
盛夏消暑美食 ——沙米凉粉摘要: 原标题:盛夏消暑美食 ——沙米凉粉 沙漠风味 难得一见 沙米凉粉系民勤传统纯天然无污染美食珍品,选用腾格里沙漠和巴丹吉林...
原标题:盛夏消暑美食 ——沙米凉粉

沙漠风味 难得一见

盛夏消暑美食 ——沙米凉粉

沙米凉粉系民勤传统纯天然无污染美食珍品,选用腾格里沙漠巴丹吉林沙漠野生沙米为原料,浸水6—8小时,用太阳射线消过毒的麦秸揉搓粉碎,置瓷器内揉搓取汁三次,然后用草木文火加热成浆,盛于瓷器中冷却,至清秀晶亮时翻转倒取;或摊晾凉于案上制成粉皮。食用时,切成条状,配以葱、蒜、盐、辣椒、芝麻、民勤陈醋,芳香扑鼻,令人口舌生津。食之,酸辣滑爽,香留口腹。特别是放上芥末,一股辣味穿过鼻腔,直透颅顶,同时而来的就是一种爽心提神、痛快淋漓的感觉。如果佐之以酒,便成宴席之上的山珍野味,令人兴味大增。

盛夏消暑美食 ——沙米凉粉

记忆中,在酷夏,越吃越爱吃,吃得人竟忘了喊热,那是一种“家”的味道。

盛夏消暑美食 ——沙米凉粉

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俗话说,民以食为天,每个地方都有各自不同的风味小吃。而沙米凉粉,就是武威名优小吃的一张靓丽名片。每当有外地的客人来武威时,热情好客的武威人必然会用酸辣鲜香的沙米凉粉来招待。大鱼大肉吃得多了,突然品尝到这天然无污染的风味小吃,自然有说不出的舒爽。而且,沙米凉粉还可以降脂降压有益于身心健康,怎么能不被大家喜爱呢?

看到这儿,你一定心动了吧!欢迎来武威亲自品尝吧!

寻味之旅

民勤苏武沙美食街

盛夏消暑美食 ——沙米凉粉

沙羊美食街共划分了美食、购物、表演、展示等4个区域,向市民和游客展示了一批具有民勤特色的美味佳肴和名优特产,为市民和游客们休闲消费提供了好去处,大家将品尝到美味的食物,观赏到精彩的节目,这里已成为市民、游客购物、餐饮、旅游的不二选择开辟了民勤县“美食新天地”。

盛夏消暑美食 ——沙米凉粉

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