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最低40元1斤!岐岭镇小花生成为百姓致富“金豆子”

admin 2周前 ( 09-13 03:59 ) 6 抢沙发
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原标题:最低40元1斤!
岐岭镇小花生成为百姓致富“金豆子”

在我县甚至包括其周边地区,提起白芒坝,人们就会告诉你:这是岐岭镇双头片的一处地名,这里出产的白芒坝花生很特别,究竟有多特别呢?一起来去看看。

岐岭镇龙岭村

来到岐岭镇龙岭村,记者惊奇地发现,其它地方的花生已采收完毕,白芒坝花生才开始进入采收期。村民正在地里忙着采收花生。不仅如此,这里采收花生地方式也非常特别:别致地遮阳伞下,人们坐着小板凳,挥动着小锄头,就像是在地里挖宝贝!

最低40元1斤!岐岭镇小花生成为百姓致富“金豆子”

最低40元1斤!岐岭镇小花生成为百姓致富“金豆子”

最低40元1斤!岐岭镇小花生成为百姓致富“金豆子”

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白芒坝花生的采收需要细心与耐心,而它的炒制更需一番技巧!记者看到,采收回来的花生洗净、晾干后,要先把粗河砂倒进砂锅里,等到河砂炒热后再将花生倒进去翻炒,一边还要有人添加樵火,配合得当。

看来要吃上这里的花生还真不容易!由于白芒坝本身面积不大,白芒坝花生产量较低,从种植到田间管理,到采收,到传统的工艺来加工制作,花费的人工多,一直以来白芒坝花生供不应求,市场价持续走高,今年已升至40-50元一斤

最低40元1斤!岐岭镇小花生成为百姓致富“金豆子”

据当地村民介绍,白芒坝属于是富硒地,拔出来炒的花生是有油的,土话叫“油仁花生”,与别的花生相比,其形态和口味迥然不同。以前不仅本地有名,而且远销香港、东南亚等地。如今,通过这个特色产业,没有出门的人基本上靠这个产业带动村民就业。以往的荒山坡岭如今成了一片片的花生种植地,目前已达上百亩。岐岭镇龙岭村每年村里种了1.5万斤都不愁卖,除了亲戚朋友购买外,没有买走的,都会由当地的合作社来统一销售,种植花生成为白芒坝村民致富产业。

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