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这道菜简单易做,且营养丰富!

admin 2周前 ( 09-15 03:49 ) 7 抢沙发
这道菜简单易做,且营养丰富!摘要: 原标题:这道菜简单易做,且营养丰富! 将猪肉馅用豆皮卷起,加入酱汁入味,豆香、酱香与肉香,还掺杂少许姜末香气,咸香下饭,冷食也...
原标题:这道菜简单易做,且营养丰富!

猪肉馅豆皮卷起,加入酱汁入味,豆香、酱香与肉香,还掺杂少许姜末香气,咸香下饭,冷食也美味。

而且豆皮配猪肉,低脂饱腹,是很适合当便当的菜哦。

准备材料:豆皮、猪肉、鸡蛋、葱、姜、蒜、小米椒

准备调料:淀粉、耗油、糖、盐、生抽、老抽

这道菜简单易做,且营养丰富!

1.将猪肉剁碎,切成末。

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2.葱姜蒜也切末,放在一旁备用。

这道菜简单易做,且营养丰富!

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这道菜简单易做,且营养丰富!

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3.猪肉馅中,加入葱末蒜末姜末,搅拌均匀。

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4.加入生抽、糖、盐调味。

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5.加入两大勺淀粉,搅拌均匀。

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6.加入两个鸡蛋,继续搅拌。

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7.将豆皮铺开,放上搅拌好的猪肉馅,并裹上豆皮。

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8.将裹好的豆皮卷,放入蒸箱中,蒸20分钟。

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9.在蒸的过程中,我们来调配酱汁。

配方:一勺老抽、两勺耗油、四勺生抽、半勺盐、三勺白糖、半勺鸡精,半碗水

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10.将搅拌好的酱汁中,加入葱末、蒜末、姜末,搅拌均匀。

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11.根据自己能吃辣的程度,加入小米椒。并淋上两滴香油。

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12.将蒸好的豆皮猪肉卷,取出,切块装盘即可。

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简单的做法,口感却不简单

猪肉与豆皮的搭配,肉香混合着豆香

做法简单却又营养丰富,是一道偷懒专用的家常菜

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