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焖兔肉的做法 兔肉含量含蛋白质高达70%

admin 2周前 ( 11-17 03:46 ) 10 抢沙发
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原标题:焖兔肉的做法 兔肉含量含蛋白质高达70%

兔美食—焖兔肉

焖兔肉的做法 兔肉含量含蛋白质高达70%

兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,兔肉含量含蛋白质高达70%,比一般肉类都高,但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。每年深秋至冬末间味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食,全国各地均有出产和销售。

焖兔肉的做法

食材

主料

兔肉 500g 土豆 250g

辅料

油 适量 盐 适量 香叶 5片 姜 3片

大蒜 10掰 干辣椒 5g 八角 2个

老抽 2勺 醋 几滴 味素 适量

焖兔肉的做法步骤

焖兔肉的做法 兔肉含量含蛋白质高达70%

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