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这个冬天,来一壶新、老白茶、普洱茶安神、润燥吧

admin 1周前 ( 01-09 03:37 ) 6 抢沙发
这个冬天,来一壶新、老白茶、普洱茶安神、润燥吧摘要: 原标题:这个冬天,来一壶新、老白茶、普洱茶安神、润燥吧 丨本文由百匠茶学院原创 丨首发于搜狐号:百匠茶学院 丨作者:林方致...
原标题:这个冬天,来一壶新、老白茶、普洱茶安神、润燥吧

丨本文由百匠茶学院原创

丨首发于搜狐号:百匠茶学院

丨作者:林方致

这个冬天,来一壶新、老白茶、普洱茶安神、润燥吧

这个冬天,来一壶新、老白茶、普洱茶安神、润燥吧

雨霁风恬始见花,野梅含笑正横斜。

宁静致远,方得始终,我是林方致。

数九寒冬,苍松翠柏迎霜雪,腊梅幽芳寒香来。

这个冬天,来一壶新、老白茶、普洱茶安神、润燥吧

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俗话说:“小寒胜大寒”,小寒一过,我国马上要进入“出门冰上走”的三九天,儿时记忆中,也就是这段时间,会与小伙伴一起故意将水泼在平地上,等待第二天的“溜冰”。

小寒三候

一候雁北乡 :小寒之后,便有大雁北归,虽然还是冰天雪地,但北飞的大雁已经感知到阳气的萌动,难以抑制思乡之情。

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二候鹊始巢 :五日之后,感受到气候变化的喜鹊便开始衔草筑巢,准备繁育后代。

三候雉始雊 :在十日之后,小寒的结尾部分,漂亮的雉,也就是野鸡,它为阳鸟,而雊是求偶声,早春已近,早醒雉鸠开始萌动求偶。

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春夏养阳, 秋冬养阴。寒冷的冬季,最适合的养生方式莫过于进补。到了冬天,为了抵御外界的严寒,人体需要摄入大量的热量,冬天也是胃口大开的季节。

每天摄入大量的食物,对于肠胃难免有所负担,且这些食物的热量不低,也很容易造成肝火旺盛。

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所以我们需要合理的饮茶对肠胃进行调节,消化食物,也为了能够降火、败火。而且深冬天气干燥,多喝茶可以润燥,消除干燥带来的烦闷情绪。喝茶渡冬,适合喝哪些茶呢?

为什么冬天要多喝茶?

冬季受来自大陆的冬季风主导,来自大陆的气流,含水量少,天气干燥,容易造成口鼻干涩,喉咙干痛,痰中带血等情况。

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“一夜凉过一夜”的冬章持续演奏着,尤其是到了夜间,气温直降,没有及时的增添衣物,便会给寒邪机会侵扰人体,感染风寒,出现鼻塞流涕,影响嗅觉,降低睡眠质量等问题。

在寒意浓厚的深冬,多喝好茶,可以润肺养生,去燥安神。一杯好茶的内质丰富,含有丰沛的果胶物质、可溶性糖、氨基酸、芳香物质等。

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冲泡一杯清香莹润、醇厚顺滑、回甘生津的茶汤,可以补充人体水分,为人体提供充足的润泽,平润干燥感,使得通体顺畅。

好茶内质丰沛,有充足的芳香物质,茶香天然馥郁,缕缕动人的清香袭来,舒适的茶香让人提神通窍,在清雅的香气中,人也得到了安宁,烦乱的思绪被梳理清晰。

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由此可见,寒冬多饮好茶,对养生的益处很大, 不仅能够生津润燥,还能安神凝气。

干燥又寒冷的冬季,喝什么茶合适?

冬季饮茶是有规律的,不可胡乱饮用,适合干燥又寒冷的冬季饮用的茶,需要具有以下属性:

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首先,茶叶的内质充足,能够有明显的回甘生津之感,具有润燥的功效。

其次,需要选择可以煮着喝的老茶,这样能够预防伤风感冒。

最后,要有高扬的茶香, 香气馥郁,能够缓解冬季的油腻,冬天也可以适当的喝新茶。

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市面上常见的茶叶中,适合在冬季饮用的茶叶有:

一:茶性温和,回甘生津的好茶

这类型的茶叶,一般都出自于好的山头,产区,茶青原料的内部含有丰富的养分物质,冲泡出来的茶汤,汤色润泽,稠滑醇厚是它们共同具有的特点。

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饱满厚实的茶汤,有着琼浆一般的质感,在舌面、口腔内形成包裹的感觉,茶汤的滋味具有层次感,汤感丰盈,茶香馥郁。

茶汤入喉之后,嘴巴内没有负担感,虽是醇厚,但不粘腻,饮罢,口舌清爽,喉咙有清凉之感,甘甜之味,还伴有持久的生津体验,之后较长的一段时间内,都不会有喉咙干涩,口干舌燥的感受。

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这就是好茶带给我们“润燥”的直观感觉,而且这类型的茶一般茶性都较为的温和。

例如福鼎高山产区的老银针、武夷桐木关产的正山小种等,皆是如此。

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二:茶汤醇厚,可以煮饮的老茶

对于容易上火,皮肤经常会长痘,又经常会出现胃胀、消化不良的茶友,可以多饮一些老茶,老茶经过岁月的历练磨洗,茶性普遍温和,也有一定的排出体内湿气与调节内分泌的功效。

且长时间的存放之后,茶叶内的茶多酚、咖啡碱等活跃物质会减少,茶叶对于人体的刺激相应的减弱,老茶内的黄酮物质增多,在晚上适当的煮饮老茶,甚至还有安神、助眠的功效。

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最后,不论是老白茶还是老普洱茶,都能够煮饮。冬季围炉煮茶,不仅风雅出众,而且一壶热气腾腾的茶汤还能够起到保暖、驱寒气,预防风寒的作用。

三:花香馥郁,香气突出的茶叶

冬天也不是只能喝存放两、三年以上的老茶,当年的新茶也是可以适量的品饮的,新茶经过转化之后,茶性已经有所改变,没有寒性,转为温凉,当年的白茶新茶、高香乌龙、茉莉花茶等,都能品饮。

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选择新茶,建议选择香气高扬,茶香馥郁的茶类。在阴沉沉的冬日午后,一杯茶香舒朗天然的茶汤,可以起到很好的提神醒脑的效用。

其次,当我们在冬天吃了太多油腻荤重、重油重辣的食物之后,一杯清新馥郁的茶汤,还可以起到健胃消食,消减油腻的作用。

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一年新的茶叶,茶香清新,四溢的茶香改善了心情,而爽口的茶汤则改善了肠胃,让人舒心。

经过半年转化后的茶叶,口感甜润,饱满,丰盈, 圆润,喝在嘴里,十分爽滑、顺口!

现今,已进入了冬季的尾声,再等上一个多月,春天便会再次降临,山河解冻,草木萌发,花草争奇斗艳。

熬过漫漫长夜,熬过寂寂寒冬,终得春光。

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