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超好吃的营养拌饭酱,满足一天的好心情,家居和旅行必备

admin 2周前 ( 01-09 03:41 ) 9 抢沙发
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原标题:超好吃的营养拌饭酱,满足一天的好心情,家居和旅行必备

俗话说,开门七件事:“柴米油盐酱醋茶”,可见酱在中国人心中的地位。

饮食是生活之本,吃饱了饭才有力气干活,吃好了饭才有一天的美满心情, 孔子深谙此理,他在《论语》曾说“食不厌精,脍不厌细”。相传孔子有“八不食”,最著名的便是 “不得其酱,不食”

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不仅是孔子,在 周朝时期,吃酱乃贵族人的最爱。《清异录》记载: “酱,八珍之主人也”。八珍指的是八种稀有珍贵的烹饪原料,酱则是八珍之主,足见在饮食江湖中的重要性

我也是一个爱吃酱的人,之前是什么酱都爱吃,每到一座城市,都要找当地特色酱尝尝。后来吃得多了就开始挑剔,寻常酱品很难再入我的“法眼”。

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前不久在朋友家吃了一次 三生诀拌饭酱,一下又让我爱上了吃酱。这款酱口感丰富,酱香浓郁,搭配我当天的面条简直绝了。回去之后便买了一些,因为一直不爱做饭,所以平时就会加馒头吃。

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热馒头混合肉酱的味道,果真奇妙无比,一咬下去,口舌生香,醇厚酱香徘徊在口腔内,迟迟不肯散去。我仿佛解锁了新方式,之后追剧看电影,也会就着零食来一小罐,幸福感满满。

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三生诀拌饭酱之所以好吃,在于选材和酿造的严苛工艺。

古时有“ 药食同源”的说法,《黄帝内经》记载:“五谷宜为养,失豆则不良”,黄豆的营养价值是自古公认的。三生诀的黄豆出产地肥沃,蛋白质和微量元素含量远超其它同类,牛肉也是精挑细选。

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酿造手法借鉴了传统工艺,把颗粒饱满的黄豆用汉江水浸泡,再送入 蒸箱蒸2个小时,冷却后与面粉混合,再通过发酵、晾晒、炒制,最后组成小罐包装。

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我特别喜欢这个包装,像我这种常年在外旅行,当地饮食又吃不惯,只得配一些 牛肉酱吃。三生诀小罐拌酱饭体积很小,不占用空间,可以分散塞进行李箱,也不用担心被压碎,走哪带哪,还可放在口袋,是家居旅行的必备。

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一罐30克正好是一顿的量,不用担心吃不完浪费,所以它解锁了很多场景。比如高铁上,飞机上,露营时等等,尤其是吃航空餐时,别的乘客都吃加热快餐,你却慢悠悠的打开一瓶拌饭酱,邻座的羡慕之情溢于言表。

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香浓的口感不需另加调料,一罐酱,一碗米饭或面食,便自成美味佳肴,简简单单便把生活过得有滋有味,堪称懒人必备。这款拌饭酱的颜值也很高,酱汁融入肉块,酱色如琥珀,淡黄微红,酱香醇厚,真正的色香味俱全。

写到这里,我的食欲又被勾起来了,暂停工作,再去开一罐解解馋去。

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