将近年关，李子柒也晒出了自己做的腊味、咸菜，近三千万人次观看

每年到年关的时候，便是腌菜腌肉的时候了，勤劳的李子柒种了这么多蔬菜，腌菜腌肉当然也不例外喽。

你看这些都是李子柒腌制的腊鱼、腊肉，挂在那儿是不是看到了年味？让人一下子想到了妈妈腌制腊肉的画面？说实话，腌制这些，真特别麻烦，尤其是这个寒冷的天气，腌制腊味太不容易了。

这缸里面是用大白菜腌制的辣白菜，看卖相不用尝都知道一定非常好吃。

看，这悬挂的红色带子是啥？你一定想不到这竟然是胡萝卜腌制出来的胡萝卜干，胡萝卜经过巧妙的切片，再挂在树梢上晒成干，我还真是第一次见到。一串串胡萝卜干，晒干后像许愿带一样随风飘荡，真太美了。

将晒干的胡萝卜干和排骨搭配，花点时间用老火炖一炖，一锅美味的盐排骨汤锅就诞生了，难怪网友都说李子柒是个会吃的人。

这是李子柒自己动手灌的腊肠，并自己亲自点火熏肠。如今又有几个年轻人能把这些传统美食做这么好的？

李子柒晒好的熏肠上锅蒸一蒸，再切片拼盘，真是太浪漫了！

腌制的大白菜经过发酵，满满一大缸就剩下半缸了，这缸酸菜真是太漂亮了。

腌好的酸菜加点肉、粉条，用来煲砂锅，那可是超级美味。

李子柒还用酸菜做馅料包了酸菜饺子，已经好久没吃酸菜饺子的我，真想自己也立刻去包酸菜包子去。

这是李子柒用白萝卜、青萝卜、辣椒酱腌制的风味萝卜干，看着好下饭的样子。

你看，奶奶吃着自己孙女做的饭菜满脸幸福的样子，是不是特羡慕？看完后，这些李子柒做的咸菜和腊味，你最喜欢哪一道？我最喜欢她做的那道熏肠拼盘，好看又诱人。