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服务员蛮力灭火,阿消急了!!!

admin 2周前 ( 01-11 03:56 ) 10 抢沙发
服务员蛮力灭火,阿消急了!!!摘要: 原标题:服务员蛮力灭火,阿消急了!!! 近日, 网上一段某涮锅店内火锅 突然起火的视频被大量转发。 视频中显示, 着火...
原标题:服务员蛮力灭火,阿消急了!!!

近日,

网上一段某涮锅店内火锅

突然起火的视频被大量转发。

视频中显示,

着火位置可能是电磁炉

或者火锅灶。

面对火灾

一服务员用毛巾拍打,

企图用蛮力灭火;

另一服务员居然端来了水!

阿消看的真叫一个捉急啊。

其实,

这位服务员

大可不必如此

阿消教大家:

遇到锅灶起火

首先,关上燃气阀门,

其次,使用湿毛巾或锅盖

盖在锅上隔绝空气

明火就会熄灭!

服务员蛮力灭火,阿消急了!!!

展开全文

油锅或灶具起火

用毛巾拍打、用水浇

方式不对

作用有限

尤其是电器火灾

更不能用水灭火

服务员蛮力灭火,阿消急了!!!

《消防法》第十六中规定:机关、团体、企业、事业等单位应当按照国家标准、行业标准配置消防设施、器材;

第十七条中规定:对职工进行岗前消防安全培训,定期组织消防安全培训和消防演练。

依照《消防法》规定

阿消不禁想 @餐饮店老板

你们对员工进行消防安全培训了吗?

店铺内有没有配备消防器材?

突发火情

仅靠一块布就想灭火?

服务员蛮力灭火,阿消急了!!!

生活中

许多人遇到火灾就会慌乱失措

情急之下端起水就泼

却忘了很多火灾不能用水扑救

比如我们经常遇到的油锅起火

通常情况下

水的沸点在100度

而油的沸点则在300度左右

当你往油锅里加水时

水比油重下沉到锅底

接着迅速沸腾蒸发

这时油会变成微小的油滴

飘在空中与空气混合成易燃气体

瞬间造成火焰爆冲

服务员蛮力灭火,阿消急了!!!

所以

遇到油锅起火

千万不要用水来灭火

正确的做法是盖锅盖

或者使用灭火器

快点戳下面视频☟☟☟

除了掌握基本灭火技能之外

“火锅粉们”还应该了解

各种涮火锅时的安全小知识

这样才能痛痛快快地享受美食!

01

炭火锅

服务员蛮力灭火,阿消急了!!!

用炭作为燃料时,要注意用炭安全,期间应在火锅底下垫一只盘子,放少许清水,以防高温烤坏桌面从而引起火灾。吃完火锅,要处理好剩余炭火,确保其完全熄灭。另外,需保证室内通风良好,时间不宜过长,避免发生一氧化碳中毒

02

酒精火锅

服务员蛮力灭火,阿消急了!!!

使用时,应先倒入酒精再点火,不可向正在燃烧的火锅加酒精。购买酒精要选择合格的产品,避免使用劣质产品导致意外发生。酒精起火,不能用水浇灭,以免形成“流淌火”,加大火灾扑救的难度。

03

燃气火锅

服务员蛮力灭火,阿消急了!!!

燃气火锅使用前要检查燃气灶,防止气体泄漏。点火后,要随时根据燃烧情况调节火焰,防止汤水沸溢,灭火跑气,造成煤气中毒或爆炸事故。使用后应及时关闭气源和电源。同时,注意保持室内空气畅通,以防发生一氧化碳中毒。

04

电磁炉火锅

服务员蛮力灭火,阿消急了!!!

使电磁炉火锅时,需水平放置。使用过程中要防止食物溢出,若食物溢出,应先断电后清理,避免造成短路、漏电等事故。发生电器火灾,先切断电源,然后用打湿的毛巾或衣物覆盖灭火,不可用水扑灭。

服务员蛮力灭火,阿消急了!!!

阿消再提醒:餐厅消防安全知识必不可少

(1)餐厅内不得乱拉临时电气线路。如需增设线路须经有关部门或物业批准。

(2)餐厅摆放餐桌,不能过于密集,不得堵塞消防安全通道。

(3)厨房燃气管道、法兰式接头、仪表、阀门必须定期检查,发现漏气,首先关闭阀门,打开通风,禁止明火。

(4)易燃气体专用库房内不得存放其它物品。

(5)油炸食品时,锅内的食油不能放太满,防止溢出发生危险。厨房要经常清洁烟囱内的油渍,防止起火。

(6)工作结束后,操作人员要及时关闭厨房所有阀门,切断气源、火源和电源后方可离开。

“蓝朋友”再次提醒:

学习消防安全知识从自身做起!

既能吃得痛快,

还能吃得放心!

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