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网红沙布蕾曲奇饼干,简单零失败,过年送礼特合适,好吃上档次

admin 1周前 ( 01-12 03:44 ) 7 抢沙发
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原标题:网红沙布蕾
曲奇饼干,简单零失败,过年送礼特合适,好吃上档次

网红沙布蕾曲奇饼干,简单零失败,过年送礼特合适,好吃上档次

马上就过年了,在家里一定要准备一点可口的小点心。传统的点心多少有点单调,不但口感普通,味道和颜值往往也不够出彩。所以今天我们就做一款个人非常喜欢的网红小点心,不但颜值高,口感更是非常出色。

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它就是沙布蕾曲奇饼干,第一眼看到就有一种不同的感觉,吃起来更是香脆可口。尤其是加入了杏仁夹心,好看更香脆呢!这款小点心的做法也不是很复杂,吃起来却别有一番风味哦!这款网红曲奇饼干,简单零失败,过年送礼特合适,好吃上档次!

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当小点心真的是特别棒,尤其是逢年过节聚会的时候,给家人拿出来瞬间就能收获惊艳的目光哦!好看更好吃的家庭饼干,香脆更甜蜜,人见人爱,逢年过节肯定大受欢迎!今天就跟我一起来感受一下吧,这么好的美食一定要学会呢!

【沙布蕾曲奇饼干】

制作配料:无盐黄油100克 低粉150克 糖粉30克 杏仁粉12克 大杏仁适量 盐2克

制作方法:

1、准备所需要的食材;

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2、黄油软化。冬天室温比较低,可以烤箱37度软化30分钟,或是隔热水软化,不要化成液态,稍微比夏天软一点就可以。软化好之后,筛入糖粉拌均匀;

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3、再加入盐,用电动打蛋器打至颜色发白,体积变大;

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4、再把低粉和杏仁粉过筛进去;

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5、先用刮刀拌均匀,再戴一次性手套,用手抓捏成团;

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6、铺上一层油纸,整理成一个直径大约2厘米的圆柱体,再滚上适量的白砂糖;放在冰箱冷藏定型30分钟;

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7、大杏仁对半切开备用;

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8、冷藏好的面团切成大约1.5厘米厚的薄片;

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9、摆放在烤盘上,再把杏仁按压在中间位置;烤箱提前预热,风炉170度烤大约30分钟左右;普通烤箱大约180度烤30分钟左右;

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10、烤好的曲奇表面微微发黄。晾凉就可以包装了!

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11、超级好吃的一款小饼干,颜值也高,做法也简单,是过节送礼不错的选择,包装起来之后上档次,喜欢的一定要试试哦!

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