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昆明80小伙海鲜论斤吃,价格比白菜还便宜,市民惊呼大赚

admin 1个月前 ( 05-05 ) 50 抢沙发
昆明80小伙海鲜论斤吃,价格比白菜还便宜,市民惊呼大赚摘要: 原标题:昆明80小伙海鲜论斤吃,价格比白菜还便宜,市民惊呼大赚 昆明名美食最多,如果说华昌路,估计没有一个人会反驳。20年以上...
原标题:昆明80小伙海鲜论斤吃,价格比白菜还便宜,市民惊呼大赚

昆明名美食最多,如果说华昌路,估计没有一个人会反驳。20年以上的名小吃5家以上,10年以上的名小吃20家以上,还有各式各样的美食,无论早点午餐还是宵夜,这里统统都有,而且还是不会踩坑那种。

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最近这一年,总有人和我说,永昌小区附近,有家小烧烤店,生意特别火,有时候凌晨2点过去都不一定有座位,带着好奇,揣着怀疑。我们来到了永昌小区,问了好多人,都连连摇头,说不认识。

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最后在一位路边收费大爷的指引下,终于把它给找了出来,在这些20多年的老小区夹缝里,号称2019年昆明的神级海鲜烧烤之王,也被大家称为:同行最恨的海鲜烧烤店,掌柜是位大理的80后小伙。凭借特别的进货渠道,有的海鲜,居然卖得比批发市场的还便宜好多,所以在这条竞争激烈的华昌路,还占有一席之地。

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令青岛、海南人民都羡慕的生蚝价格,每天要卖半吨生蚝。

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2块九一个烤生蚝,三块九一个烤蛋蚝,九块九一个深海生蚝。

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生蚝鲜度很高,个头也不小比较饱满,没有异味,十分好上口,有时候一口都未必能吞得下一个。烤蛋蚝一口压下去直接爆汁,又甜又嫩,蒜蓉比较香,完全不会喧宾夺主,只有对食材十分自信,才敢如此调味,生蚝爱好者一定会喜欢上这里的。

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除了海鲜,还有各种常见的烧烤,种类比较齐全,味道也还不错。

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蘸水有4款可以选择,据说吃过第二排蘸水的人很少,是那种红河口味的辣椒面,在昆明很少见。

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昆明每个夜场的工作人员,都在凌晨5、6点吃过他们家的鲍汁盖饭,一大碗鲍汁浇在白色的米饭之上。用勺子塞入嘴中,一口接一口,这个时候根本顾不上什么形象可言了,一整晚的辛苦付出和饥饿灵魂,在这一刻同时得到了满足,那种幸福感简直如在天堂一般。

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据说凌晨在他们家吃过鲍汁盖饭的那类人,更能袒露真实的情感、撞见赤裸的灵魂、经历粗砺的人生。

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深夜时分,还能吃到三文鱼的地方,估计也只有他们家了。

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大半夜的还有这东西吃,实属难得。

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炒河粉也是来他们家必点的一道主食,里面有完整的虾肉、鸡蛋,猛火出锅,感觉吃起来还有那股猛火的锅味,很奇特。

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口感虽然不如老广那般,但是在昆明地区应该是首屈一指了。

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他们家的烧烤架超级适合冬天,坐在旁边吃暖暖的,中间烤上新鲜的花甲,等小火慢慢孜烤着未打开的小花甲,待花甲绽放,冒着汁水,沾上一个小米辣蘸水,又鲜美又爽口,切记要吃慢一点,小心贪嘴。

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强烈推荐烤花甲,这种吃法不知道是哪位大神发明的?太美味了!

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烤虾感觉比某店味道还好,特别下酒,越嚼越香。

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生吃生蚝,挤点柠檬,一整个滑下口腔之中,太舒服了。

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口味再重一点的可以试试生吃芥末章鱼,用剪刀一点点剪下来,沾着芥末一并下口,口感很好。

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他们家的大闸蟹不仅便宜,而且个头也还大,建议留在最后享用,因为吃一只蟹实在是太费时间了。

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满满蟹黄,性价比超级高。

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如果喜欢吃海鲜原本鲜味的话,可以试试高压锅的,开锅仪式感很足,要用小刀自己撬开,各式各样的海鲜一大锅。

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还有很少见,原产于大理的企业啤酒,一口烤串一口啤酒,太舒服!

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每天生意爆棚,其貌不扬,实则朴实无华,来这里的食客,基本上是每桌一大生蚝。

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时不时还会遇到一个吃生蚝特别厉害的小姑娘,经常骑着狗过来,一次就要吃2大生蚝。

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在哪里:昆明市华昌路168号,蚝运到海鲜烧烤

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生命是有限的,肠胃是有限的,但美好时光是无限的,记得不要吃独食哟!

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